当事人将鸭肉成品宣传为肥牛，对其运营的肉成品做虚假的贸易宣传，违反了《中华人平易近国反不合理合作法》第九条第一款的。根据《中华人平易近国反不合理合作法》第二十五条第一款的，责令当事人更正的同时赐与其从轻惩罚：罚款3341。6元。
为持续规范全市收集餐饮办事运营行为，鞭策收集餐饮食物平安专项整治落地落实，净化收集餐饮市场，成都会市场监管局加大线上监测取线下核查力度，依法查处了一批收集餐饮范畴违法案件。
2026年4月，成都青羊区跑快创信餐饮无限公司正在外卖平台上发卖“蒲烧鳗鱼+安格斯肥牛双拼饭”“安格斯肥牛&鸡排自选双拼饭”等6种菜品时，利用的“肥牛”为“肥牛风味卷”“酷牛匠精品肥牛风味卷”“仁仁享暖锅肉卷（精品肥牛风味肉卷）”3种原料，其配料均为鸭肉和牛脂肪。发卖额共1670。8元。
案件打点食物平安“四个最严”尺度，同时充实考量当事人未形成风险后果、积极共同查询拜访、自动及时整改等情节，做到现实认定精准、法令合用规范、裁量公允合理。
当事人上述行为违反《食物运营许可和存案办理法子》第二十八条第一款、《四川省食物平安条例》第五十一条。根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十七条、《四川省食物平安条例》第一百零五条之，责令当事人更正违法行为，并予以行政惩罚。
2026年4月，新都区市场监管局查抄发觉收集餐饮平台线上店肆“丢失兔鲜兔暖锅（三河场店）”存正在利用虚营天分入网开展餐饮运营勾当的违法行为。当事人利用图片处置软件伪制加盖行政机关印章的存案凭证，伪制证件；同时运营期间未落实进货检验轨制，未检验食物原材料，未留存进货单据、供货商天分证明及产物查验演讲。
当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（三）项、第五十第一款及《四川省食物平安条例》第十八条第二款的。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条、第一百二十四条和《四川省食物平安条例》第九十六条之，对当事人的上述违法行为责令整改，赐与当事人行政惩罚如下：1。；2。上述4瓶食物添加剂；3。罚款5000元。正在日常查抄中精准排查出收集餐饮风险，查实该甜品店正在糕点制做中违规利用过时食物添加剂的行为，对收集餐饮运营者和食物添加剂利用单元起到感化。案件过罚相当、罚教并举，依法依规精准裁量。同时以个案纠治行业短板，督促相关运营从体严酷落实食物添加剂全程管控，切实压实食物平安从体义务。
当事人伪制证件的行为，根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十七条移送机关处置。机关依法对相关当事人做出行政5日的行政惩罚。
本案出部门收集餐饮运营者操纵平台展现机制缺陷，、侵害了消费者的知情权和公允买卖权。此次查处精准冲击了收集餐饮存正在的“挂牛头卖鸭肉”的虚假宣传行为，出监管部分持续净化收集餐饮的果断信号，倒逼平台严酷履行审核、加强日常办理，商户恪守运营底线、压实从体义务。
正在新都区市场监管局的指点下，当事人打点了《四川省食物运营许可存案证》，并将实正在无效的存案消息上传至网餐平台公示，实现了由违法运营向规范运营的改变。通过“查处一路、警示一片”，向社会监管部分峻厉冲击收集餐饮天分制假违法行为的强烈信号。
本案通过线上取线下核查相连系的体例，精准锁定收集餐饮天分制假行为，及时消弭虚假天分消费者带来的风险现患。
当事人未检验产物及格证明的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。责令当事人更正的同时，赐与当事人的行政惩罚。